Jövőre blogja húszéves jubileumát ünnepli. Hogy mi a tartós, fenntartható siker és személyes brand titka, hogyan nem ég ki, bátorság kell-e ahhoz, hogy független tudjon maradni – többek között erről osztja meg gondolatait az előadásában.

Mautner Zsófi

Gasztroblogger, főzőnő, műsorvezető, a hazai gasztronómia egyik legszínesebb egyénisége. 2005. óta a népszerű Chili & Vanília gasztroblog írója, 17, köztük egy angol nyelvű szakácskönyv szerzője, emellett újságíró, számos kulináris projekt ötletgazdája, kezdeményezője. 2009-ben sikeres diplomáciai pályát hagyott maga mögött a főzésért, azóta ez a hivatása. Volt napi főzőműsora kereskedelmi csatornán (kilencszáz adás), vezetett nemzetközi licensz alapján forgatott főzőshow-t, manapság is gyakori szereplője, vendége különböző főzőműsoroknak. A legnagyobb gasztronómiai fesztivál műsorvezetője, számos esemény háziasszonya, márka-együttműködések arca.

 A kultúrák és emberek sokszínűsége iránti tisztelete és nyitottsága, az utazás szeretete számára a legfontosabb értékek, ezek nagy hatással vannak a főzésére is, amelyben központi szerepet kap a házikoszt és az otthoni főzés örömének közvetítése, a vidék és a város összekapcsolása, valamint a termelők és fenntartható főzés bemutatásának fontossága. Pályája kezdete óta kiemelt szerepet töltenek be a tevékenységei között a karitatív ügyek. Számos társadalmi ügy mellett áll ki rendszeresen, állandó partnerei például a Budapest Bike Maffia, a Kiútprogram, a Magyar Hospice Alapítvány.