Hány üveggel lett?

Saly Noémit leginkább a személyes, papírokon megmaradt történelem, azon belül is a családi receptkönyvek foglalkoztatják. Az irodalomtörténész szerint ezek a korabeli, sokszor zsíros, elázott, megégett dokumentumok igazi kincsesbányák, amiken keresztül megismerhetjük egy nő személyiségét és származását, anyagi körülményeit, kapcsolati hálóját és persze különleges ételek pontos elkészítésének lépésit. Az előadó mindenkit arra biztat, hogy vegye elő a családi fotókat, szerelmesleveleket és persze a receptkönyveket és ismerje meg saját történelmét. Adjuk tovább a közösségünk hagyományait a következő generációknak és tekintsünk a szokásainkra támaszként korlátok helyett.